Салат з копченою куркою - анк
Знадобиться
Салат Боварі !!!Копчена Курка одна штучка, зелений горошік 250 гр.Болгарскій червоний перець 1-2 Штуки. яйце вареное2-3 штуки.
Яблоко180-220 гр.желательно кислосладкого (наприклад Гольдау) свіжий огірок 1-2 штуки (150-200 гр.) Зелена цибуля 2-3 пучка не шкодуйте. пару крапель соусу тобаско! для остроти.Олівковое масло
і Майонез!
Курку відокремлюємо від кістки і шкірки! нарізаємо брусочками
всі остольное нарізаємо кубиком змішуємо, цибуля дрібно шаткуємо! добовляем 2-4 столові ложки свежівижатого апельсина, і запровляем майонезом (не багато на смак кожного, тоесть приблизно грам 100-150) і оливковою олією !! , Що б небув сухим.
