Салат з куркою і абрикосами новорічний
Знадобиться
Вам знадобиться:- 1,5 склянки нарізаного м'яса відварених курячих грудок,
- 500 г абрикосів або кураги,
- зелений салат (листя краще великі, круглої форми),
- 1 яблуко,
- 1 ст. л. подрібнених горіхів,
- 2 ст. л. майонезу,
- 3 ст. л. сметани,
- сіль, цукор - за смаком.
Як готувати
Дрібно порізане м'ясо, абрикоси та яблука перемішати, заправити. Для заправки ретельно змішати сметану, майонез, за смаком приправити цукром і, якщо необхідно, сіллю. На великому блюді або підносі розкласти зелені салатні листя, а на них акуратно порціями - салат, зверху посипати горішками.
