Салат з сиром камамбер і виноградом
Знадобиться
салат - 1 качанселера з корінням - 1 пучок
квасоля консервована - 1 банка
сир Камамбер - 300 г
виноград світлий - 300 г
оцет винний червоний - 2 ст. ложки
гірчиця з пряними травами - 1 ч. ложка
масло рослинне - 4 ст. ложки
перець чорний мелений
сіль
Як готувати
Коріння селери очистіть, наріжте тонкими скибочками, зелень дрібно нарубати. Квасоля відкиньте, дайте рідини стекти. Камамбер наріжте дрібними кубиками. Виноград розріжте навпіл, видаліть кісточки.Перемішайте всі інгредієнти, залишивши частину зелені для оформлення.
З'єднайте оцет, гірчицю, сіль і перець. Інтенсивно збиваючи вінчиком, тонкою цівкою влийте масло.
Блюдо вистелити листям салату, зверху покладіть підготовлені продукти. Полийте заправкою, посипте рубаною зеленню селери
