Салат з квасолею і копченою куркою
Знадобиться
СКЛАД1 банка квасолі у власному соку (425г), 3 варені яйця, 1 невелика цибулина (~ 50г), 1 невелика копчена куряча грудка (~ 250г), 3 ~ 5 ст ложок сметани або майонезу, сіль, при бажанні - зелень
Як готувати
З квасолі злити рідину.
З копченої курячої грудки зняти шкіру і вийняти кістки. Порізати тонкою соломкою або кубиками.
Яйця покришити, цибуля (бажано білий або фіолетовий) дрібно порізати.
Все змішати. Заправити сметаною або майонезом. Посолити за смаком. При бажанні додати дрібно порізану зелень.
