Салат листковий м'ясний з горіхами
Знадобиться
м'ясо відварне (краще яловичина) - 500г.яйце - 4 шт.
огірки солоні - 5-8 шт.
часник - 3-4 зубчики
волоські горіхи (очищені) - 1 склянка
майонез - за смаком.
Як готувати
Відварне м'ясо розібрати на волокна або дрібно порубати, укласти на дно плоского УБМБФОЙЛБ, намазати майонезом.Огірки очистити від шкірки і насіння (за бажанням), дрібно нарізати, змішати з рубаним часником і укласти поверх м'ясного шару, після чого також намазати майонезом.
Варені яйця дрібно порубати і посипати поверх шару огірків, промазати майонезом.
Повторити послідовність шарів кілька разів, обов'язково просочивши кожен шар майонезом.
Волоський горіх дрібно порізати, обсмажити на розпеченій сковорідці без масла і посипати ним салат зверху
