Салат з грибів і моркви
Знадобиться
Печериці 200 грогірки свіжі 200 гр
морква відварна 200 гр
сир тертий 100 гр
часник 3 дольки
яблуко жовте 1 шт. (Середнього розміру)
яйця 2 шт.
сіль, перець мелений,
куркума
майонез
кунжут чорний і білий по щіпці
Як готувати
Рецепт салату дуже простий, не вимагає довгих закупівель, т.к. всі продукти зазвичай є в холодильнику.1. Гриби дрібно порізати, обсмажити з часником (дрібно нарізаним або пропущеним через прес)
2. Яйця відварити, дрібно порізати.
3. Огірки нарізати тонкою соломкою.
4. Моркву відварити, натерти на крупній тертці.
5. Яблука дрібно покришити, або натерти на тертці.
6. Всі інгредієнти викласти шарами в глибокий салатник, кожен шар промазати майонезом, зверху посипати кунжутом.
7. Послідовність шарів спочатку така: гриби, огірки, морква, яблука, яйця, сир.
