Салатик "пагорб"
Знадобиться
картопля (варена, середньої величини) - 4 шткурячі грудки варені - 100 гр
томатна паста - 4 стіл. л.
хрін - 2 ч. л.
часник - 5 зубчиків
редис - 5 шт
огірок - 1 шт (середній)
яблуко (голден) - 1/2 шт
кінза - 1/2 пучка
сметана - 3 стол. л
гірчиця - 1 ч. л
яйце варене - 1 шт
Як готувати
редис, огірок помити і дрібно порізатияблуко очистити від серцевини і подрібнити
курку і картоплю дрібно порізати і змішати
змішати томатну пасту з хріном, а сметану з гірчицею
курку з картоплею заправити сумішшю пасти з хроном, додати подрібнений чесночек (можна посолити і поперчити за смаком, але я цього не робила)
викласти шаром на листя салату
редис, яблуко і огірок змішати зі сметанно-гірчичною заправкою, додати подрібнену кінзу
викласти шар на курку з картоплею
зверху посипати тертим на дрібній тертці яйцем і прикрасити на Ваш смак (у мене часу було не багато, тому особливо прикрашати було ніколи, АЛЕ на смаку салату це ніяк не позначилося і виглядав він дуже незвично через те, що шари з різними заправками)
