Салатик з куркою і маринованою цибулею
Знадобиться
1 курячу грудку відварити і порізати соломкою (для тих хто любить попікантнее - можна обсмажити на сковороді з додаванням каррі)1 банка консервованої кукурудзи
1 велика морквина
1 цибулина, порізана півкільцями і замаринована в оцті
майонез - за смаком, сіль перець теж
Як готувати
Курочку - соломкою, моркву - на корейській тертці, цибулю, кукурудзу все змішуємо, додаємо майонез, спеції, хто любить-зелень ... Все!Відразу хочу відзначити що цибуля я маринувала за рецептом з Кукінга, тільки от чий він ... не пам'ятаю Наведу рецепт, а господиня нехай відгукнеться! Слова автора:
МАРИНОВАНИЙ ЛУК
4 головки ріпчастої цибулі нарізати тонкими кільцями.
У чашку з цибулею додати 2-3 ст ложки води і в мікро на максимумі прогріти 1-2 хв. Лук повинен стати досить гарячим. Відкинути цибулю на сито і промити холодною водою. Обсушити на ситі.
Приготувати заливку: 1 ст ложка цукру, 1 ч ложка солі, 1 ст ложка оцту 9%, 1 ст ложка води, 2 ст ложки раст масла. Все добре збити, крім масла, до розчинення цукру. Ввести масло, добре перемішати. Лук заправити заливкою. Перемішати. Дати настоятися
