Салатик "мао цзе дун"

Фото - Фото - Салатик

Як готувати

Заморожену печінку злегка розморозити і постаратися порізати в тонку локшину. Обсмажити.

Моркву і цибулю дрібно порізати, підсмажити до золотистого кольору. Змішати з печінкою.

Зробити омлет з 3 яєць і молока остудити і теж дрібно порізати.

Змішати всі компоненти, щедро посипавши це справа меленими волоськими горіхами і приправивши майонезом. Посолити, поперчити згідно особистим смаковим відчуттям.

Калорійність, звичайно, забійна. Але закуска просто казкова.