Буряковий дип
Знадобиться
На 1 буряк середнього розміру:
1,5 ложки пасти тхіну
2 ст.л лимонного соку
0,5 ч.л. меленої зіри
1 зубчик часнику
трохи лимонної цедри (вже точно не в тих кол-вах що радять на СІМПЛІ, для нас стільки багато)
сіль, перець
Буряк потерти на крупній тертці, змішати з іншими інгредієнтами і блендернуть. Все!
Можна їсти на хлібцях, на огірках, на тостах, або просто у вигляді салату.
Дуже подобається!
