Свинина в кисло-солодкому соусі з ананасами

Маринад: 2 ст. ложки соєвого соусу

1 чайна ложка коньяку

Соус: 1/3 склянки соєвого соусу

1/3 склянки цукру

1/4 склянки кетчупу або томатногно соусу

1/4 склянки води

1 ст. ложка крохмалю

2 ст. ложки оцту

1 чайна ложка chilli garlic соусу

Болгарський перець

3/4 склянки ананаса

Для клярі:

крохмаль

яйце