Свинина по-фламандські від uljanka

Фото - Фото - Свинина по-фламандські від Uljanka

Знадобиться

Якось в гостях пробувала дуже смачна страва зі свинини, господарі називали його Свинина по-фламандські: шматки м'яса кладуться на деко, шматки чорного хліба з одного боку обмащуються гірчицею і цим шаром викладаються на м'ясо, і це заливається пивом так, щоб не покривався верхній край хліба. Коли цей край хліба зарум'яниться, страва готова.

Як готувати