Свинина з ананасами і сиром

Фото - Фото - Свинина з ананасами і сиром

Як готувати

Свинячу вирізку порізати на порційні шматки (не тонкі). Відбити, посолити і поперчити за смаком. З банки консервованих ананасів злити сік і замочити в ньому свинину (можна на ніч, можна години на 2-4). Натерти на крупній тертці сир, краще твердих сортів. На змащене маслом деко або сковороду викласти свинину, на кожен шматок свинини покласти кілька часточок ананаса і засипати сиром. Випікати в духовці до готовності. Дуже смачно, просто і красиво.