Свинина з вермішеллю і огірками

Фото - Фото - Свинина з вермішеллю і огірками

Знадобиться

- вермішель - 200г

- свинина - 100г

- огірки - 50г

- соєвий соус - 2 ст.л.

- кунжутну олію - 1 ч.л.

- винний оцет - 1 ч.л.

- глютамат - 1/4 ч.л.

Як готувати

Вермішель відварити в підсоленій воді, промити. Свинину нарізати тонкою соломкою і обсмажити у фритюрі, відкинути. Огірки нарізати соломкою. Покласти вермішель гіркою в глибоку фарфорову миску, полити сумішшю соєвого соусу, кунжутного масла, глютамат і оцту. Зверху на вермішель укласти свинину і огірки. Перемішати блюдо, коли воно вже буде подано на стіл. За бажанням можна посипати подрібненим часником.