Оселедцева масло (як у бабусі) від клара_с

150-200 гр сл масла

2 скибочки черствого білого хліба

Оселедець добре вимочіть.Чёрствий хліб замочити в невеликій кількості молока.

У блендері добре збити оселедець з маслом і хлібом (добре віджатим) .Під час збивання додати трохи оцту-хто не любить-лимонний сок.Но найголовніше 3-4 ст.ложки содової води (шиплячої) Це як би відбілює смесь.Она стає повітряної і дуже світлою.