Оселедцева салат в кроповому соусі

Фото - Фото - оселедцева салат в кроповому соусі

Знадобиться

250 гр. оселедця

1 цибулина

1 яблуко

2 мариновані огірки

150 гр. сметани

2 ст. л. вершків

1 ч.л. гірчиці

мелений чорний перець

1 ст.л. кропу

Як готувати

Оселедець, яблука (бажано кислі сорти, напр., Cox Orange або Boskop), огірки нарізати невеликими шматочками. Дрібно нарізати цибулю. Для соусу змішати сметану, вершки і гірчицю. Заправити свіжомеленим перцем. Дрібно посікти кріп і додати в соус і заправити їм салат. Смачного