Оселедець з родзинками
Знадобиться
СЕЛЁДЬ З РОДЗИНКАМИ. 5 спинок оселедця дрібно нарізати квадратиками І ПОКЛАСТИ У САЛАТНІЦУ.5 ЦИБУЛИН нарізати півкільцями і пасерувати до світло-коричневого ЦВЕТА.ТЕПЕРЬ ДОДАТИ В ЛУК (на плиті) 2-3 столових ложок густих КЕТЧУПА, трохи цукру ДЛЯ смаком, перемішати і всипати 100-150 ГРАМІВ розпарену світлих родзинок (робила і з темним, теж непогано), ПЕРЕМІШАТИ КІЛЬКА РАЗІВ І ЗНЯТИ З ВОГНЮ. КОЛИ ЦЯ маса остигне, доєднався До оселедця. ПЕРЕМІШАТИ і в холодильник. Дуже рекомендую-гості, наприклад, боязко в перший раз дивляться, сумніваються"Сёлёдка з родзинками ???" А як спробують, за вуха не відірвати!_________________
Все в міру !!
