Оселедець в макінтоші

* Оселедець, цибуля, оцет, соняшникова олія нерафінована, можна трішки борошна, майонез.

Спосіб приготування

1. Оселедець, краще бочкову, почистити, відокремити філе, вибрати косточкі.Еслі сильно солона-вимочити у воді або молоке.Порезать ломтікамі.Лук порізати півкільцями, обсмажити на растіт.масле.Еслі хочете, щоб лук був золотистий-посипте його злегка борошном і обжарьте.Дайте трохи охолонути-змішайте з майонезом.Когда зовсім охолонет-покладіть поверх вашої оселедця і прикрасьте зеленню-дешевше не придумаєш-а смачно !!!!!!!! Дуже гарне поєднання-солодкий лук і солона оселедець.

-------;