Солона оселедець

Фото - Фото - солона оселедець

Як готувати

На 1-2 середніх селедин досить 0,5л розсолу який готуємо так: 1дес.ложка солі і 1 дес.ложке сах.песка і прянощі (лаврове листя, гвоздика, черн.перец горошок і хтось що любить) зварити, обов'язково остудити і залити оселедець і під гніт. Я кладу просто блюдечко. На наступний день готово можна їсти!