Срібні вузлики

Фото - Фото - Срібні вузлики

Знадобиться

М'ясо будь-яке (м'якоть), гриби свіжі або сухі, картопля, цибуля, морква, сир, майонез, гірчиця, сіль, перець

Як готувати

М'ясо ріжемо на невеликі шматочки і маринуємо в гірчиці приблизно 1год. Беремо фольгу і розрізаємо її на аркуші приблизно по 25-30 см. Беремо стільки аркушів, скільки треба приготувати порцій. На кожен лист кладемо м'ясо (приблизно 50-70 гр., Картопля, порізаний на шматочки, трохи тертої моркви, нарізаний на півкільця цибуля, гриби, обсмажені в олії, посипаємо тертим сиром, солимо, перчимо, поливаємо майонезом і збираємо фольгу у вузол. Вийдуть такий вузлик, зверху трохи з хвостиком. Ставимо в духовку на середній вогонь на 1 годину. Кожному подається індивідуально вузлик.