Сливовий пиріг з волоськими горіхами і медової глазур'ю
Знадобиться
Все ж, на мій погляд, в журналі Бурда Модені пироги на порядок краще одягу. Особливо в старих номерах. Пироги у них всі різні, смачні, завжди цікаві рецепти. Ось я і надихаюся. Хоча, звичайно, дещо що, як завжди, змінила - смак чудовий!100 грам волоських горіхів дрібно помолоть.100 грам вершкового масла збити з 100 грамами (4 столові ложки) цукру.
Додати по одному два яйця, гарненько збиваючи.
Покласти горіхи, потім три столові ложки просіяного борошна. Вийде таке тесто.Форму змастити маслом, посипати борошном у викладати тесто.Разровнять.Полкіло почищених і порізаних на половинки слив увіткнути в тесто.Випекать 35 хвилин при 200С.
Тим часом сік половини лимона змішати зі столовою ложкою меда.Сваріть сироп такою, щоб відчувалася густота.Добавіть дві столові ложки цукрової пудри, розмішати.
Закип'ятити. Залити готовий пірог.Дождітесь, поки охолоне.
https://chadeyka.livejournal.com/51501.html
-----------------;
