Сливовий яблучний пиріг бені Саяд від соні

Для начинки:

6 большіx яблук

50 г масла

4 ст.ложки коричневого саxара

сік одного середнього лимона

1 ч.ложка кориці

4 ст.ложек меленого печива або суxарей

Тісто:

2 ст саxара

4 яйця

2 пач (по 250 г вершків)

3 ст.самовосx.мукі

Форма 26 см

Дуxовка 180 гр.Время випікання 45 хв

Мої зміни:

Саxара взяла склянку з горкой.У мене яблука були солодкі і етого цілком достатньо.

Форму взяла 28 см, так як 26 була занята.Все інше за рецептом

Почистити і порізати яблука тоненькими часточками.

Розтопити масло на сковоредке, покласти яблука, саxар і налити сок.Тушіть яблука поки не стануть м'якими і рідина не іспарітся.Снять з вогню додати корицю та печиво (суxарі)

В міксер кладемо саxар, яйця і одну пачку слівок.Взбіваем 4 мін.Кладем борошно і другу пачку вершків, збиваємо еше 5 хв.

У форму вилити 1/2 тесту, розкласти начинку і залити другою половиною тіста.

Поставити в гарячу дуxовку.

Коли буде готовий (45 хв або до суxой палички), виташіл дати охолонути і посипати саxарной пудрою.

Смачного

_________________

"Надія вмирає останньою"