Вершково-cметанний пиріг з халвою buxgalter
Знадобиться
вершки 38% 1 пачка (250 мл)сметана 3 столові ложки
яйця 3 шт.
цукор 1 склянка
ванільний цукор 1 пакетик
терта цедра лимона
бренді 3 ст. л.
борошно з розпушувачем 1 + 1/2 склянки
волоські горіхи 100 г
халва 200 г
Прямокутна форма для випічки 10х30 см
Або форма кільце-24см
Як готувати
1. Нагріти духовку до 175-180 градусів. Помістити в миску всі продукти, крім борошна, горіхів і халви, і збити в однорідну суміш. Додати борошно, рубані горіхи і нарізану маленькими кубиками халву. Перемішати.
2. Викласти тісто у форму, змащену маслом. Випікати приблизно 45 хвилин до готовності (на дерев'яній зубочистці, увіткненою в середину пирога, залишиться небагато крихт).
Остудити пиріг, нарізати скибочками і подати до столу
