Вершково-cметанний пиріг з халвою

сметана 3 столові ложки

яйця 3 шт.

цукор 1 склянка

ванільний цукор 1 пакетик

терта цедра лимона

бренді 3 ст. л.

борошно з розпушувачем 1 + 1/2 склянки

волоські горіхи 100 г

халва 200 г

Прямокутна форма для випічки 10х30 см

Або форма кільце-24см

1. Нагріти духовку до 175-180 градусів. Помістити в миску всі продукти, крім борошна, горіхів і халви, і збити в однорідну суміш. Додати борошно, рубані горіхи і нарізану маленькими кубиками халву. Перемішати.

2. Викласти тісто у форму, змащену маслом. Випікати приблизно 45 хвилин до готовності (на дерев'яній зубочистці, увіткненою в середину пирога, залишиться небагато крихт).

Остудити пиріг, нарізати скибочками і подати до столу

Мої кому:

Якщо будете пекти в силіконі, продовжите час випічки еше на 5-10 хв.

Ну і крім усього ... я сверxу залила своїй улюбленій помадкою ...