Сметанний пиріг з халвою
Знадобиться
вершки "Шаменет аміду ле-кацефет" 38% із серії "Шеф Лаван" - 1 коробочкасметана "Шаменет Тнува" 15% - 3 столові ложки
яйця - 3 шт.
цукор - 1 склянка
ванільний цукор - 1 пакетик
терта цедра лимона
бренді - 3 ст. л.
борошно з розпушувачем («Кемах тофеах») - 1 # 189- склянки
волоські горіхи - 100 г
халва - 200 г
Прямокутна форма для випічки 10х30 см
Як готувати
1. Нагріти духовку до 175 градусів. Помістити в миску всі продукти, крім борошна, горіхів і халви, і збити в однорідну суміш. Додати борошно, рубані горіхи і нарізану маленькими кубиками халву. Перемішати.2. Викласти тісто у форму, змащену маслом. Випікати приблизно 45 хвилин до готовності (на дерев'яній зубочистці, увіткненою в середину пирога, залишиться небагато крихт).
Остудити пиріг, нарізати скибочками і подати до столу
