Сметанне тісто

Фото - Фото - Сметанне тісто

Знадобиться

2 склянки борошна, 200 г сметани, 1 яйце, 1/2 чайної ложки солі.

Як готувати

З борошна, сметани, яйця, і солі замісити тісто. Воно повинно вийти негустим, дуже м'яким і податливим. Скласти його в каструлю і приблизно на годину залишити в холодильнику. Після цього тісто готове до подальшого використання. Це тісто найчастіше використовують для приготування смажених пиріжків.