Снігова рапсодія

На 500 г сиру, 2 яйця, 1 2 склянки цукру, пакетик ванільного цукру, 50 г розтопленого вершкового масла, 1ч.л розпушувача тіста, 2 ст.л манної крупи, 2 жмені родзінок.

1. Включила духовку на 200 градусів.

2. Розтопіла масло и всіпала в него 2 ст.л манки. Розмішаті манку.

3. Дода сир 500 г и пакетик ванільного цукру. Всі перемішала Гарненько.

4. Віміла две жмені родзінок в дуршлак ї обсушіті его рушником.

5. втрутітіся родзинки в сир.

6. розбили в миску 2 яйця, додала 1 2 склянки цукру и збівала віночком 3 хвилини.

7. Віліла яйця в сир, додала 1ч.л розпушувача и все перемішала до однорідної масі.

8. Віліла тісто у форму, розрівняла, змастіла ложкою сметану и поставила в нагріту духовку.

9. Віпікала 35-40 хв.

Если верх зарум'яніться, прікріті фольгою.