Солоні сирні палички-спіральки
Знадобиться
Відразу скажу, що робила половину норми.І вийшло на 2 протівнях.І досить много.Но даю повну норму.200 гр. маграгіна
50 гр масла
3/4 склянки гарячої води
1 ч.л. солі
150 гр натертого сиру (типу голландського-можна щось пікантний)
3 склянки борошна
1 збите яйце з сіллю.
Виходить близько 70 паличок.
Як готувати
У мисці (або процесорі) змішати маргарин, масло, воду, сіль і сир.Добавіть борошно і вимішати м'яке тісто.Розкачати тісто (підсипаємо борошна, скільки потрібно) товщиною 3 мм.Смазать збитим яйцем.
Потім за допомогою ролика або ножа нарізаємо смужки шириною 1 1/2 см і довжиною 7 см.Берём кожну смужку за обидва кінці-трохи скручуємо і викладаємо на деко, застелене пекарської папером і змащений маслом.
Печемо 7-10 хвилин при 200 гр.
Комментаріі.Я показую як я робила за допомогою свого Резачки який ріже відразу 7 смужок.
Наодном деку трохи присипала кунжутомна другому-пармезаном.
Приємного апетиту.
