Соус з авокадо і сметани з часником ot клюшечка
Як готувати
Склад:авокадо 1 частина
сметана 1 частина
часник за смаком
зелень кропу за смаком
Приготування:
Авокадо вимити, очистити від шкірки, протерти через сито, змішати зі сметаною і збити венчіком.Чеснок очистити і пропустити через пресс.Зелень кропу промити і, дрібно нарізавши, додати в збиту масу разом з чесноком.Все ретельно перемешать.Подавать до м'яса, птиці , відварною овочам.
Я все змолола в блендере.Еслі треба посолити, то посоліте.К м'ясу дуже підійшло, було смачно.
