Соус чімічурі - клара_с

1 червоний гіркий пере

1 / 2ст. олив. масла

1/2 ст води

1/2 ч.л.солі (краще за смаком)

1/2 ч.л. білого перцю

3-4 зубчики давленного (свіжого) часнику

Все це збити в блендері.

Бажано перед вживанням витримати в холодільком кілька годин.

Приємного апетиту.