Ідеальний соус для піци (Авнер Ласкін) Клара_с
Знадобиться
Це не варений соус, але дуже смачний.800 гр.спелих помідорів (очищених від шкірки)
3 ст.л. олив. масла
1 ст.л. оцту з білого вина
2 ч.л. солі
1 ч.л. чорного перцю
2 ст.л. сухого оригано
2 ст.л. томатної пасти.
Як готувати
Соус на 2 великі сімейні піци.У процесорі збити всі інгредієнти до однорідної маси.
Перед вживанням витримати в холодильнику не менше 30 хвилин.
Цей соус можна заморозити на 2 тижні.
Розморожувати при кімнатній температурі.
