Суп із зеленого горошку з бринзою

Фото - Фото - Суп із зеленого горошку З БРИНЗОЮ

Знадобиться

- 1 стакан консервованого горошку,

- 1 стакан відвару від консервованого горошку,

- 100 г бринзи,

- 2 картоплини,

- 1 свіжий огірок,

- 2 ст. ложки сметани,

- 1 л води,

- перець за смаком,

- 2 ст. ложки нарубаної зелені кропу.

Як готувати

Картоплю, нарізану тонкими кружальцями, залити водою, варити 3-4 хвилини, додати консервований горошок з відваром, нарізаний соломкою огірок, бринзу, натерту на крупній тертці, перець, зелень кропу, сметану і подати до столу.