Консервований горошок в білому соусі
Знадобиться
- 500 г консервованого зеленого горошку,- 60 г вершкового масла,
- 1 ст. ложка мелених волоських горіхів,
- 1/2 ч. Ложки чорного меленого перцю,
- 2 ст. ложки зелені кропу,
- 1 ч. Ложка винного оцту.
Для соусу:
- 2 ст. ложки борошна,
- 40 г вершкового масла,
- 1/2 склянки молока.
Як готувати
Горошок покласти в посуд, в якій буде готуватися блюдо, туди ж влити білий соус і додати дрібні горіхи, чорний перець, оцет. Довести до кипіння при безперервному помішуванні, посолити і зняти з вогню.Посипати подрібненою зеленню кропу і петрушки і подати на стіл.
