Консервований зелений горошок, тушкований з морквою і цвітною капустою

Фото - Фото - консервований зелений горошок, тушкована з морквою і цвітну капусту

Знадобиться

- 300 г консервованого зеленого горошку,

- 2 моркви,

- 200г цвітної капусти,

- 1 цибулина,

- 3 ст. ложки зелені петрушки,

- сіль за смаком.

Як готувати

Моркву, цвітну капусту тушкувати окремо, посоливши і додавши трохи води. Готові овочі відкинути на сито, дати стекти рідини. Консервований зелений горошок з'єднати з морквою і цвітною капустою. Покласти дрібно нарізані цибулю і кріп. Хвилину згасити у вершковому маслі, добре перемішавши.