Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Суп лимонний

Суп лимонний

Знадобиться

- 1 пучок зелені і овочів,

- 6 склянок води,

- 1/2 склянки рису,

- 1 жовток,

- 3 столові ложки вершкового масла,

- 3 столові ложки молока,

- 1 лимон,

- сіль.

Як готувати

Із зелені і овочів зварити відвар, процідити, додати промитий рис, посолити і варити 20 хвилин. Жовток розтерти з маслом і молоком, влити в суп і розмішати. Лимон вимити, обшпарити окропом, розрізати навпіл. З однієї половинки вичавити сік, а іншу очистити від шкірки і порізати тонкими часточками, додавши в суп перед самою подачею.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Шорба з курки

203 60874

Салат з овочів з редькою

132 71139

Суп-пюре з овочів

118 73045