Суп овочевий з м'ясом
Знадобиться
- 2 ст. ложки м'ясного фаршу,- 2 бульби картоплі,
- 1 цибулина,
- 1 морква,
- 4 склянки води,
- сіль.
Як готувати
Очищену картоплю нарізати тонкими кружечками, очищену і промиту моркву нарізати соломкою, цибулю посікти.У киплячу солону воду покласти овочі, м'ясний фарш, довести до кипіння і варити 5-6 хвилин, потім настоювати 15-20 хвилин при закритій кришці без нагрівання.
