Супер шоколадні тістечка з просоченням

1 ст. цукру

1 стакан рафінованої олії

4 ст. л. какао (з верхом) / стакан 250 мл /

Всі інгредієнти змішати міксером. Половину отриманої суміші відлити в яку-небудь ємність і відставити убік. Вона знадобиться пізніше.

До залишилася суміші додати

2 яйця

2 ч.л. ваніліну

1 ст. борошна

1 ст. л. розпушувача

Виходить тісто схоже на густу сметану. Прямокутну форму 20x30 (у мене роз'ємна, діаметр 24 см.) Змастити маслом, вилити тісто і випікати при t 180 * хв. 20-25. Готовність перевіряється сірником або зубочисткою. Якщо вона виходить сухою, значить готово. Виймаємо пиріжок, взяти ту суміш, яку відставляли в сторонку. Вилити її на гарячий (!) Кекс. Дати трохи охолонути, нарізати на порційні шматки і подавати.

Я додала шар збитих вершків і прикрасила мороженої полуницею