Сухарики із чорного хліба з часником
Знадобиться
Цеглинка чорного (краще бородинского) хліба розрізати або на трикутнички (так роблять в Латвії), або проізвольно.Уложіть хліб в глибоку посудину і залити приблизно 100-150 гр. раст. масла.Оставіть на підлогу. години, перемішувати кілька разів осторожно.Уложітьхліб на протвень і зажарювати, проверяя.Тут головне не пережарити, вони повинні бути твердо-мягкімі.Кoгда готові, вийняти і перетерти з сіллю (вегетой) і голівкою-1.5-ми часнику (через прес)
