Сирні булочки з кетчупом
Знадобиться
2 шт. грибного кубика Маггі500 г борошна
3 ст.л. цукру
300 мл молока
15 г дріжджів швидкодіючих
200 г тертого сиру
3 ст.л. кетчупу
1 яйце
1 ст.л. вершкового масла
грудинка / ковбаса і т. п ...
Як готувати
У теплому молоці розвести грибні кубики Маггі і дріжджі. Додати борошно, цукор і замісити тісто.Поставити тісто в тепле місце на 1-1,5 години до збільшення обсягу в 2-3 рази. (Я тісто робила в хлібопічці).
Готове тісто розділити на 4 частини. Кожну розкачати у вигляді прямокутника. Змастити прямокутники кетчупом (я ще зверху майонезом трохи змастила). Посипати зверху сиром.Я ще грудинки порізала і зверху покідала.Скатать в рулетик. Нарізати рулетики скибочками завтовшки 2-2,5 см.Уложіть скибочки на змащене маслом деко зрізом вниз. Змастити яйцем (я цього не робила). Випікати 20-25 хвилин, при t 200 градусів С.
