Багети з сиром та цибулею (каріна)

Фото - Фото - Багети з сиром та цибулею (Карина)

Знадобиться

Багет з сиром та цибулею

50 г свіжих дріжджів (17 г сухих)

400 мл вода

1 пакет цибулевого супу (44 г)

750 мл борошна

50 мл рослинного масла

400 мл тертого сиру

Як готувати

. Розвести дріжджі в теплій воді

. Додати цибульний суп

. Просіяти борошно і замісити тісто, додавши в кінці рослинне масло

. Накрити тісто і поставити в тепле місце для підходу (тісто має збільшитися в 2 рази)

. Розділити тісто на 4 частини

. Розкачати кожну частину в прямокутник, посипати сиром і скрутити в рулет

. Викласти багети " швом вниз" на застелене папером деко.

. Змастити багети водою, маслом, желткомю, змішаним з водою ітд..і посипати тертим сиром

. Випікати при 225 С 10 хвилин

P.S. Я не буду расскзаивать як це смачно Скажу одне, запах у квартирі досі стоїть неземної

Тісто робила в хлібопічці. Під час закладки продуктів розмовляла по телефону, і помилково висипала сир в борошно

Не знаю .. може сир так вплинув на тісто .. але смачно незвичайно

Робила половину порції .. вийшло 4 невеликих багета