Сирні вафлі

Відмінне блюдо для фуршету

Час приготування: 120 хв.

Інгредієнти:

150 р сиру,

2 яйця,

50 г. цукру,

100 р маргарину,

350 р борошна,

1/4 чайної ложки соди,

1/4 чайної ложки солі,

100 р майонезу «Altero Oliva»,

50 р сметани,

1 ст. ложка кунжутного насіння

Спосіб приготування:

Порубати маргарин, поступово додаючи борошно, змішати з яйцями, збитими з цукром. Додати в тісто потертий на дрібній тертці сир, соду, сіль, майонез, сметану, кунжутне насіння. Замісити тісто.

Тісто невеликими порціями викладати в вафельницю, піч 2-3 хвилини. Неостиглим вафельками можна надати форму: згорнути в трубочки, вирізати фігурки або об'єднати в листкові вафельні тістечка. Використовуйте в якості прошарку фаршировані гриби або інший Ваш улюблений наповнювач.