Сирні рулетики
Як готувати
3 яйця змішати з 1 столовою ложкою майонезу до легкої пени.Разогреть велику сковороду, налити трохи олії і вилити суміш великим бліном.Жаріть млинець на повільному вогні, акуратно перевернути за допомогою двох лопаток.Переложіть на велику тарілку або блюдо остивать.Делаем начинку- 2 плавлених сирка + 100грам твердого сиру перемішуємо з майонезом і дрібно порізаним кропом, додаємо 2 зубчики часнику (на чеснокодавке) Начинку рівним шаром намазуємо на млинець і тугенько його заворачіваем.Пусть постоїть 2часа в холодільніке.Пріятно го апетиту! Ps Готовий рулет нарізати навскоси і покласти на тарілку.
