Знадобиться
1л.мясного бульйону2 яйця
3 ст.л. молока
4 ст.л. борошна
по 4 гілочки петрушки і кропу
сіль і перець за смаком
Як готувати
Зелень вимити, обсушити і дрібно нарезать.Замесіть рідке тісто з борошна, яєць, молока і зелені.Разогреть сковороду, влити трохи рослинного масла, 1 ополоник тесту і обсмажити млинець з одного сторони.Переложіть на блюдо.Так ж випекти решта блінчікі.Свернуть кожен млинець в рулет, нарізати невеликими кусочкамі.Добавіть млинці в бульйон і прикрасити зеленню.