Сирні кульки з виноградом (елевочка)

Сирні кульки з виноградом

виноград, солодкий великий

сирний сир 100 гр.

гострий сир (у мене з цвіллю Рокфор) 100 гр.

1 упаковка фісташок (вага зі шкаралупою 120 гр.)

Виноград розібрати на ягоди, помити, обсушити. У мене виноград без кісточок, але якщо вони є надрізати виноград і видалити кісточки.

Змішати сири і охолодити.

Фісташки очистити від шкурок і подрібнити ножем.

Кожну виноградинку акуратно обваляти в сирної суміші

і в фісташках. Охолодити.

Солодкий холодний виноград у поєднанні з солоним гострим сиром - це щось! Смачного!