Тапенад (французька кухня)
Знадобиться
150 г маслин без кісточок0,5 склянки мелених горіхів (мигдалю)
100 г сиру твердих сортів
3-4 ст.л. оливкової олії
Як готувати
Маслини пробити блендером або провернути на м'ясорубці, сир натерти на самій дрібній тертці. З'єднати Сир, мелені горіхи, маслини, додати масло, ретельно перемішати.
Вживати, намазуючи на тости.
Смачного!
