Сирна запіканка як у детск саду

1 яйце,

3 ст ложки без верху цукру,

2 ст ложки манної крупи,

50г родзинок,

1 ст ложка рослинного масла,

1/2 ч ложки солі,

1/4 ч ложки соди,

ванілін,

сметана для змащування