Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Запіканка сирна з курагою

Запіканка сирна з курагою

Знадобиться

Сир - 500 гр

Яйця - 2 шт.

Цукор - 1/2 склянки

Манна крупа - 4 стіл. ложки

Сметана - 1 стол. ложка

Лимонна цедра, дрібно натерта - 1 чайна ложка

Курага - 5-6 великих штук

Розпушувач для тіста - 1/3 чайної ложки

Сіль, ванілін за смаком

Масло вершкове розм'якшене для змащування форми

Сметана для змащування запіканки

Як готувати

Розтерти сир з цукром і жовтками. Окремо збити білки, додати в тісто, обережно перемішати. Додати інші інгредієнти, перемішати. Дати постояти 5-7 хвилин, викласти у змащену маслом і злегка присипану манною крупою форму, вирівняти, змастити зверху тонким шаром сметани. Випікати в розігрітій до 200 град. духовці до утворення красивою золотисто-коричневої скоринки.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Запіканка сирна з манною крупою і вишнями

212 25320

Ніжна сирна запіканка (без борошна і манки)

150 37441

Сирна запіканка без борошна

98 53419