Сирно молочно ягідний мус від kozerog
Знадобиться
200 гр. сиру, 1 пакетик (20 гр.) желатину, 2 склянки молока, морожених ягід (скільки не шкода), 2 ст.л фруктози або замінник цукру.Як готувати
Замочити желатин у склянці кип'яченої охолодженої води на 40 хв.Нагріти до розчинення желатину, додати дуже холодне молоко, сир і ягоди. Все добре збити в блендері. Викласти в вазочки і поставити в холодильник.
Тим, кому дієта не потрібна, можна додати морозиво. Ягоди підійдуть будь-які. Я зробила з обліпихою і чорною смородиною.
