Сирне печиво від клара_с

Знадобиться

100гр. маргарину

200 гр. сиру

1 склянка борошна

щіпка соди

1/2 склянки цукру

цедра 1 лимона

2 ст.л. лимонного соку

трохи дрібно порізаного родзинок і волоських горіхів

1 жовток

Борошно розтерти з маргарином дo утворення крихт.

Додати сир, цукор, жовток, сік лимона, соду. Жорошо вимішати. Додати всі інші інгредієнти.

Пложіть на деко Пекарській папір і змастити маслом.

Мокрими руками сформувати маленькі колобки. Викласти на деко. Пальцем в кожному колобка зробити невеликі поглиблення.

Спекти при темп. 180 гр. до золотистого кольору. Можна зверху присипати какао.

208 53551

127 53557

167 53725