Сирні ріжки

12 порцій

250 г сиру

1 склянка борошна + 2 ст л для вимішування

Пакетик дріжджів (2 ч л)

100 мл молока

1 ст ложка яблучного сиропу (будь-якого)

1 ч л меду

80 г вершкового масла

Сіль

1 ст ложка рослинного масла (для змазування рук)

Просіяне борошно з'єднати з дріжджами, теплим молоком, сиропом і медом.

Додати охолоджене і нарізане пластівцями масло, протертий сир і сіль.

Замісити тісто і поставити в тепле місце на 1 годину.

Розкачати тісто завтовшки 1 см і розділити на 12 трикутників. Скачати в ріжки.

Укласти на Пекарській папір, залишити на 15 хвилин для вистоювання, а потім випекти протягом 20 хвилин - 180 гр. За 5 хвилин до закінчення включити режим - конвекція.